Receitas

Doce de Goiaba com Açucar Mascavo

Ingredientes
6 goiabas médias
1 xícara (de chá) de açúcar mascavo Doce Brasil
Modo de Preparo
Lave bem as goiabas e corte as duas extremidades tirando os “biquinhos”. Corte as goiabas ao meio e retire as sementes e reserve. Pique as goiabas em pedaços menores com casca e tudo. Bata no liquidificador as sementes reservadas com 1 xícara de […]

Bolo de Açucar Mascavo

Ingredientes
2 tabletes de 100 gramas de margarina
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher sopa de fermento em pó
2 xícaras de chá de açúcar mascavo Doce Brasil
3 ovos
1 pacote de mix de frutas secas
10 nozes picadas
Modo de Preparo
Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar mascavo Doce Brasil até formar […]

Biscoito Amenteigado com Açucar Mascavo

Ingredientes
2 xícaras (450 g) de manteiga
1 xícara (220 g) de açúcar mascavo Doce Brasil
4 e 1/2 xícaras (560 g) de farinha de trigo, ou como necessário
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 160°C.
Bata a manteiga com o açúcar mascavo Doce Brasil. Acrescente 400 g a 500 g de farinha. Misture bem.
Polvilhe uma superfície com a farinha […]

Bolo de Açucar Mascavo com Banana

Ingredientes
3 ovos (inteiros)
3 xícaras de açúcar mascavo Doce Brasil
1 xícara de leite
35 gramas de óleo
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal
1 ½ xícara de aveia (farelo ou flocos, pode misturar também)
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 ½ xícara de uva passa
2 colheres de sopa de Fermento em pó
8 a 10 bananas […]

Bananas Doce Brasil

Ingredientes
10 bananas nanicas descascadas
1 ½ xícara de açúcar mascavo Doce Brasil
1 colher (chá) de canela
1 colher (café) de margarina
Modo de preparo
Coloque as bananas em um refratário. Misture a canela e o Açúcar Mascavo Doce Brasil e salpique nas bananas. Coloque a margarina por cima e leve ao forno para dourar.

porção

Trouxinhas

Ingredientes
250 gramas de farinha de trigo
250 gramas de ricota
3 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de creme de leite
Frutas picadas a gosto ou uva passas
2 colheres de sopa de açúcar mascavo Doce Brasil
1 gema de ovo
Modo de preparo
Juntar a farinha, a ricota, o óleo e o creme de leite e amassar bem. Deixar por […]

Sorvete de Frutas

Ingredientes
4 bananas nanicas ou frutas da época;
1 limão (casca ralada);
2 colheres (chá) de rum (opcional);
300 ml de iogurte natural;
4 colheres (sopa) de Açúcar Mascavo Doce Brasil;
2 claras em neve firme;
½ xícara (chá) de avelãs ou nozes picadas ou frutas da época para enfeitar;
1 colher (chá) de emulsificante.
Modo de preparo
Amasse as bananas (ou outra fruta qualquer) […]

Salada Diferente

Ingredientes
1 repolho médio
1 pimentão verde pequeno
1 talo de salsão grande
1 cenoura grande
1 cebola pequena
2 xícaras de chá de peito de frango desfiado ou presunto ou frango defumado
Molho
½ xícara de maionese
1 colher de sopa de leite
1 colher de sopa de vinagre ou suco de limão
3 colheres de chá de açúcar mascavo Doce Brasil
Sal e pimenta do […]

Pavê de Chocolate

Ingredientes
120 gramas de chocolate meio amargo
½ xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar mascavo Doce Brasil
½ xícara (chá) de creme de leite
2 gemas
1 colher (café) de baunilha
24 biscoitos de champanhe
Modo de preparo
Coloque o chocolate e a manteiga em uma panela e leve ao fogo em banho-maria até derreter. Junte o Açúcar Mascavo Doce Brasil […]

Pão Doce Brasil

Ingredientes
4 xícaras de chá de leite morno;
1 e 1/2 xícaras de chá de Açúcar Mascavo Doce Brasil;
12 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente);
2 colheres de chá de sal;
2 colheres de sopa de manteiga ou óleo;
50 gramas de fermento de pão (fermento biológico);
2 ovos;
Modo de preparo
Em uma vasilha dissolva o fermento, o sal, os ovos, o óleo […]